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€820.00

Staticook – Besser Vacuum

Macchina per la cottura sottovuoto professionale, ideale per la ristorazione, cucine professionali e catering. Controllo elettronico con completa possibilità di regolazione e pianificazione delle cotture, rigenerazione termica delle pietanze confezionate sottovuoto

Per conservazione delle pietanze sottovuoto che verranno successivamente cotte utilizzare apposite buste per cottura.

STATICOOK – Besser Vacuum

Descrizione prodotto

Dimensioni: 350x660x320h mm

Peso: 13kg

Voltaggio: 230V – 50Hz

Potenza: 2000W

Capacità volumetrica: 25lt / 95°C

Range di temperatura: 40°C ÷ 95°C

Precisione di controllo: ±0.3°C

Avvio ritardato: Sì

Allarme temperatura di cottura: Sì

Offset di controllo temperature: Sì

Temperatura con sonda al cuore: Sì

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